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Clase Azul Tequila Añejo Día de los Muertos 2024 1L
Clase Azul Tequila Añejo Día de los Muertos 2024 1L está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
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Clase Azul Tequila Añejo Día de los Muertos 2024 1L está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
Casa de tequila
Clase Azul
Jalisco, México · desde 1997
A Clase Azul foi fundada em 1997 em Guadalajara, Jalisco, por Arturo Lomeli, com a ambição de partilhar a cultura mexicana através de um destilado de luxo. As suas icónicas licoreras de cerâmica pintadas à mão por artesãos mexicanos tornaram-se a imagem da marca; o nome vem do azul do agave e da pintura da primeira licorera de Reposado.
- Fundação
- 1997
- Região
- Jalisco, México
Factos-chave
- Fundada em 1997 em Guadalajara
- Primeiro Clase Azul Reposado lançado em 2000
- Licoreras de cerâmica pintadas à mão
- Presente em mais de 50 países
Ficha técnica
- Produtor
- Clase Azul
- Região
- Jalisco
- País
- Estilo e alambique
- Anejo
- Agave
- Azul
- Grau alcoólico
- 40 %
- Garrafa
- 1 L
Região
Jalisco
Local onde fica a destilaria ou a casa que produz esta bebida. A origem conta: clima, água e tradições locais influenciam o estilo. A tequila só pode ser produzida em Jalisco e em municípios delimitados de Guanajuato, Michoacán, Nayarit e Tamaulipas.
País
México
País de origem desta bebida.
Idade
anos
Tempo de envelhecimento em madeira indicado pelo produtor. As regras variam por categoria e país: em alguns rums com sistema solera, por exemplo, o número pode referir-se à mistura e não ao componente mais jovem. Depois de engarrafada, a bebida não envelhece.
Barrica
A barrica onde a bebida estagiou dá cor, aroma e textura. Muitas casas usam barricas que antes contiveram outra bebida:
Acabamento (finish) = um último período de estágio numa segunda barrica.
Estilo e alambique
Anejo
Añejo: tequila envelhecida pelo menos 1 ano em barricas de carvalho até 600 L.
Base
Azul
Matéria-prima que é fermentada e destilada. A tequila é feita de Agave tequilana Weber, variedade azul; a planta leva vários anos a amadurecer antes de ser colhida e cozida.
Grau alcoólico
40 %
% vol. é a percentagem de álcool em volume. Na União Europeia, o mínimo legal é 40 % para whiskey e 37,5 % para gin, rum e vodka. A expressão cask strength significa engarrafado à força natural da barrica, sem diluição. Umas gotas de água podem abrir os aromas.
Garrafa
1.0 L
Uma garrafa de 1000 ml dá cerca de 25 doses de 4 cl. Depois de aberta, guarde-a de pé, bem fechada e longe da luz e do calor: as bebidas espirituosas conservam-se bem durante meses, mas perdem aroma lentamente quando a garrafa fica meio vazia.
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Notas de prova
As notas de prova descrevem o que se encontra no copo: o aspeto (cor), o nariz (aromas) e a boca (sabor, textura e final). São uma referência e não uma regra — cada pessoa percebe os aromas de forma diferente.
Para provar, use um copo de prova em forma de tulipa e uma dose pequena; aproxime o nariz devagar e, se quiser, junte umas gotas de água para abrir os aromas.
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Críticas e prémios
Pontuações de críticos e medalhas de concursos internacionais. As pontuações usam normalmente uma escala de 100 pontos; os níveis de medalha (ouro, prata, bronze, double gold…) seguem as regras de cada concurso.
Cada distinção refere-se a uma edição e a um ano concretos. Indicamos sempre a fonte.
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Como servir
Sugestões para tirar o melhor partido desta bebida: puro, com umas gotas de água, com gelo ou num cocktail, e o copo mais indicado para cada caso.
São sugestões, não regras: o melhor serviço é aquele de que mais gosta.
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Estilos
Guia rápido dos principais estilos desta categoria — como se fazem e a que sabem — para comparar esta garrafa com outras e escolher a próxima.
Toque num estilo para ver as garrafas disponíveis.
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Cocktails
Receitas clássicas que funcionam bem com esta bebida, com ingredientes e passos.
As medidas são indicativas; beba com moderação.
Como servir
Margarita
Cocktails
Tequila, licor de laranja, sumo de lima
Agite com gelo e sirva numa taça com meia borda de sal.
Paloma
Cocktails
Tequila, refrigerante de toranja, lima, sal
Copo alto com gelo, tequila e lima; complete com toranja.
Tequila Sunrise
Cocktails
Tequila, sumo de laranja, grenadine
Tequila e laranja com gelo; deixe a grenadine descer ao fundo.
Escala do agave
A tequila é feita de agave azul (Agave tequilana Weber); a classe indica o tempo em madeira.
- BlancoSem estágio ou até 2 meses.
- JovenBlanco, por vezes lotado com tequila envelhecida.
- Reposado2 a 12 meses em madeira.
- Añejo1 a 3 anos em barrica.Este produto
- Extra AñejoMais de 3 anos em barrica.
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Descrição
A edição limitada Clase Azul Tequila Añejo Día de los Muertos 2024, também conhecida como "Música", está disponível para compra em várias garrafeiras online em Portugal, embora com stock muito limitado. Devido à sua natureza de edição de colecionador, os preços são elevados e a disponibilidade pode ser instável. A edição é notável pela sua garrafa artesanal, que nesta versão de 2024 é banhada a ouro 24 quilates. Por ser uma edição limitada, o stock é muito escasso e, como visto nos preços, destina-se a colecionadores.
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