A forma do copo concentra aroma e dirige o vinho no palato:
- Tinto: bojo mais largo (mais oxigénio)
- Branco: bojo menor, para manter frescura
- Espumante: flute ou tulipa (as taças coupe perdem gás depressa)
- Porto: copo menor do que o de mesa, mas não demasiado estreito
Um decanter ajuda tintos jovens e taninosos a abrir. Veja a nossa selecção de copos de vinho.
Sobre oxigenação: Por que o vinho precisa respirar?