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Château Mouton Rothschild 2016
Château Mouton Rothschild 2016 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
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Château
Château Mouton Rothschild
Pauillac, Bordéus, França
Em 1853 o barão Nathaniel de Rothschild comprou o Château Brane-Mouton, em Pauillac, e deu-lhe o nome de Mouton Rothschild. Desde 1945 cada colheita tem um rótulo pintado por um artista — de Dalí, Miró e Chagall a Picasso e Warhol. Em 1973, após a longa campanha do barão Philippe, foi promovido a Premier Cru Classé.
- Região
- Pauillac, Bordéus, França
Factos-chave
- Rothschild desde 1853
- Rótulos de artistas desde 1945
- Premier Cru Classé desde 1973
Equipa de enologia
Enologia
Philippe Dhalluin
Produtores com quem trabalha
FICHA TÉCNICA
Toque em cada cartão para saber mais
- País
- FrançaFrança
- Região
- Bordeaux
- Tipo
- Tinto
- Produtor
- Château Mouton Rothschild
- Garrafa
- 750 ml
Colheita
2016
10 anos
Vinho tinto: fermentado com as películas, que lhe dão cor, taninos e estrutura.
Região · França
Bordeaux
Margens do Gironda, da Garonne e da Dordogne, no sudoeste de França. Lote clássico de Cabernet Sauvignon e Merlot e brancos e doces de referência.
- País
- França
- Produtor
- Château Mouton Rothschild
- Castas
- Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc
Tipo
Tinto
Vinho tinto: fermentado com as películas, que lhe dão cor, taninos e estrutura.
Produtor
Château Mouton Rothschild
Pauillac, Bordéus, França
Em 1853 o barão Nathaniel de Rothschild comprou o Château Brane-Mouton, em Pauillac, e deu-lhe o nome de Mouton Rothschild. Desde 1945 cada colheita tem um rótulo pintado por um artista — de Dalí, Miró e Chagall a Picasso e Warhol. Em 1973, após a longa campanha do barão Philippe, foi promovido a Premier Cru Classé.
- Região
- Pauillac, Bordéus, França
Castas
Castas deste vinho
- Cabernet Sauvignon
Tinta de casca grossa: cassis, cedro e pimento, taninos firmes e grande capacidade de guarda.
Ver vinhos com Cabernet Sauvignon - Merlot
Tinta macia e generosa. Ameixa, cereja preta e chocolate, taninos redondos.
Ver vinhos com Merlot - Cabernet Franc
Tinta aromática e elegante: fruta vermelha, violeta e notas herbáceas.
Ver vinhos com Cabernet Franc
Garrafa
750 ml
≈ 6 copos de 125 ml
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Descrição
O Château Mouton Rothschild, em Pauillac, foi promovido a Premier Grand Cru Classé em 1973 e é famoso por encomendar o rótulo de cada colheita a um artista diferente. O rótulo de 2016 foi criado por William Kentridge. É dominado pelo Cabernet Sauvignon, com Merlot e Cabernet Franc, e é um dos vinhos mais colecionados do mundo.
No copo revela uma cor profunda e um nariz de fruta preta madura, cedro, tabaco e grafite, com notas de especiarias finas que ganham complexidade com o arejamento. Na boca é estruturado e elegante, com taninos firmes mas polidos, acidez fresca e um final longo e persistente.
Decanta uma a duas horas antes e serve a 16–18 °C com cabrito assado, costeletas de borrego, bife maturado ou queijos de pasta dura. É um vinho de grande guarda, que recompensa a paciência de quem o deixar evoluir em garrafeira.
Com o que servir este vinho
Pratos calculados a partir do perfil, das castas e da região deste vinho.