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Gaja Sorì Tildìn 2017
Gaja Sorì Tildìn 2017 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
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Gaja Sorì Tildìn 2017 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
Produtor
Gaja
FICHA TÉCNICA
Toque em cada cartão para saber mais
- País
- ItáliaItália
- Região
- Piemonte
- Tipo
- Tinto
- Produtor
- Gaja
- Castas
Nebbiolo- Garrafa
- 750 ml
Colheita
2017
9 anos
Vinho tinto: fermentado com as películas, que lhe dão cor, taninos e estrutura.
Região · Itália
Piemonte
No sopé dos Alpes, no noroeste de Itália. Pátria do Nebbiolo (Barolo, Barbaresco), da Barbera e do Moscato d’Asti.
- País
- Itália
- Produtor
- Gaja
- Castas
- Nebbiolo
Tipo
Tinto
Vinho tinto: fermentado com as películas, que lhe dão cor, taninos e estrutura.
Castas
Castas deste vinho
- Nebbiolo
A grande tinta do Piemonte (Barolo, Barbaresco). Cor clara mas taninos e acidez firmes; rosa, alcatrão e cereja; grande longevidade.
Ver vinhos com Nebbiolo
Garrafa
750 ml
≈ 6 copos de 125 ml
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Descrição
O Sorì Tildìn é uma das vinhas únicas mais célebres da Gaja, em Barbaresco, no Piemonte. O nome junta «sorì», a encosta virada a sul, ao nome da avó de Angelo Gaja, Clotilde.
É Nebbiolo e, desde a colheita de 2013, voltou a sair com a denominação Barbaresco DOCG. O 2017 mostra cereja escura, rosa, especiaria e alcaçuz, com taninos firmes e polidos, grande frescura e longo potencial de guarda.
Acompanha risotto de trufa, carnes estufadas e caça. Sirva a 17–18 °C, após decantação.
Guarde a garrafa deitada, ao abrigo da luz e de vibrações, a uma temperatura constante de 12 a 14 °C. Na Vinogrande enviamos cada garrafa bem acondicionada, para que chegue a sua casa nas melhores condições.
Com o que servir este vinho
Pratos calculados a partir do perfil, das castas e da região deste vinho.