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Ridge VineyardsCalifórnia

Ridge Monte Bello 2022

Preço normal 352,90 €
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FICHA TÉCNICA

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Região
Califórnia
Tipo
Tinto
Garrafa
750 ml

Servir & degustar

Temperatura16–18 °C
CopoCopo de tinto (bojudo)
Quando beberPode beber já, mas ganha com mais uns anos de guarda
Combina comCarne

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Descrição

O Monte Bello é o grande vinho da Ridge Vineyards, nas Santa Cruz Mountains, na Califórnia. Nasce de vinhas de altitude sobre calcário e é um dos tintos americanos mais respeitados, conhecido pela longevidade.

É um lote liderado pelo Cabernet Sauvignon, com Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, com estágio em carvalho americano. O 2022 mostra cassis, cereja preta, cedro e notas minerais, com taninos firmes, frescura e um final longo.

Acompanha carnes vermelhas, borrego e cogumelos. Sirva a 17–18 °C.

Guarde a garrafa deitada, ao abrigo da luz e de vibrações, a uma temperatura constante de 12 a 14 °C. Na Vinogrande enviamos cada garrafa bem acondicionada, para que chegue a sua casa nas melhores condições.

Com o que servir este vinho

Pratos calculados a partir do perfil, das castas e da região deste vinho.

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