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The Sadie FamilySwartland

Sadie Family Palladius 2022

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FICHA TÉCNICA

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Região
Swartland
Tipo
Branco
Grau alcoólico
13,5 % vol.
Garrafa
750 ml

Servir & degustar

Temperatura8–10 °C
CopoCopo de branco
Combina comPeixeMarisco

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Descrição

O Palladius é o grande branco da Sadie Family Wines, de Eben Sadie, em Swartland, na África do Sul, e um dos brancos mais reconhecidos do país.

É um lote de várias castas brancas de vinhas velhas, com base em Chenin Blanc. O 2022 mostra fruta de caroço, citrinos, mel, ervas e notas salinas, com textura ampla, boa acidez e um final longo. Tem 13,5% vol.

Acompanha peixe grelhado, marisco, aves e queijos. Sirva a 10–12 °C.

Guarde a garrafa deitada, ao abrigo da luz e de vibrações, a uma temperatura constante de 12 a 14 °C. Na Vinogrande enviamos cada garrafa bem acondicionada, para que chegue a sua casa nas melhores condições.

Com o que servir este vinho

Pratos calculados a partir do perfil, das castas e da região deste vinho.

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