Seña 2020
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Produtor
Seña
Aconcágua, Chile · desde 1995
A Seña foi fundada em 1995 como joint venture internacional entre Eduardo Chadwick (Viña Errázuriz) e Robert Mondavi, com o objetivo de criar o primeiro vinho «ícone» do Chile. A primeira colheita (1995) foi lançada em 1997; o vignoble de 42 ha situa-se no Vale do Aconcágua.
- Fundação
- 1995
- Região
- Aconcágua, Chile
Factos-chave
- Desde 1995
- Chadwick e Mondavi
- Aconcágua, 42 ha
Equipa de enologia
Enologia
Francisco Baettig
Produtores com quem trabalha
FICHA TÉCNICA
Toque em cada cartão para saber mais
- País
- ChileChile
- Região
- Aconcágua
- Tipo
- Tinto
- Produtor
- Seña
- Garrafa
- 750 ml
Colheita
2020
6 anos
Vinho tinto: fermentado com as películas, que lhe dão cor, taninos e estrutura.
Região · Chile
Aconcágua
Ver vinhos de Aconcágua, Chile.
- País
- Chile
- Produtor
- Seña
- Castas
- Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc
Tipo
Tinto
Vinho tinto: fermentado com as películas, que lhe dão cor, taninos e estrutura.
Produtor
Seña
Aconcágua, Chile · desde 1995
A Seña foi fundada em 1995 como joint venture internacional entre Eduardo Chadwick (Viña Errázuriz) e Robert Mondavi, com o objetivo de criar o primeiro vinho «ícone» do Chile. A primeira colheita (1995) foi lançada em 1997; o vignoble de 42 ha situa-se no Vale do Aconcágua.
- Fundação
- 1995
- Região
- Aconcágua, Chile
Castas
Castas deste vinho
- Cabernet Sauvignon
Tinta de casca grossa: cassis, cedro e pimento, taninos firmes e grande capacidade de guarda.
Ver vinhos com Cabernet Sauvignon - CarménèreVer vinhos com Carménère
- Merlot
Tinta macia e generosa. Ameixa, cereja preta e chocolate, taninos redondos.
Ver vinhos com Merlot - Petit VerdotVer vinhos com Petit Verdot
- Cabernet Franc
Tinta aromática e elegante: fruta vermelha, violeta e notas herbáceas.
Ver vinhos com Cabernet Franc
Garrafa
750 ml
≈ 6 copos de 125 ml
Críticas e prémios
- James Suckling
- Robert ParkerThe Wine Advocate
- Wine Spectator
Servir & degustar
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Harmonizações, alternativas e conselhos em segundos
Descrição
O Seña nasceu da parceria entre Eduardo Chadwick e Robert Mondavi para criar um grande tinto chileno de nível mundial. Vem do Vale do Aconcágua, no Chile, de uma vinha cultivada em biodinâmica.
É um lote de estilo bordalês com Carménère, a casta histórica do Chile. O 2020 mostra fruta preta, notas de ervas, grafite e especiaria, com taninos finos e uma estrutura elegante.
Acompanha carnes vermelhas grelhadas, borrego ou pratos de cogumelos. Sirva a 17–18 °C.
Guarde a garrafa deitada, ao abrigo da luz e de vibrações, a uma temperatura constante de 12 a 14 °C. Na Vinogrande enviamos cada garrafa bem acondicionada, para que chegue a sua casa nas melhores condições.
Com o que servir este vinho
Pratos calculados a partir do perfil, das castas e da região deste vinho.