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Vista Alegre Lagrima Tawny

Vallegre Vinho dos Porto SA
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Servir y degustar

Temperatura12–14 °C
CopaCopa de Oporto / tulipa pequeña
Cuándo beberListo para beber — envejecido en barrica, no evoluciona en botella
Combina conQuesoPostre

FICHA TÉCNICA

País
PortugalPortugal
Región
Douro
Tipo
Oporto
Productor
Vallegre Vinho dos Porto SA
Enólogo
Fátima Lopes y César Pinacho
Variedades
Viosinho Malvasia Fina Gouveio Arinto Cercial Rabigato Moscatel
Graduación
20% vol.
Botella
750 ml

Descripción

Vinificación según el método tradicional del Oporto. Tras el despalillado y un estrujado suave, se hace la fermentación alcohólica con maceración pelicular. La fermentación se realiza a temperatura controlada y se detiene añadiendo aguardiente vínico. Todo el proceso, supervisado por el equipo de enología, tiene en cuenta las variedades, su grado de madurez y el dulzor buscado.

Este vino, con una edad media de 4/5 años, resulta de una combinación seleccionada de vinos blancos criados en barricas y toneles de roble.

La historia de esta botella

Oporto — Douro

Vinificación según el método tradicional del Oporto.

Vista Alegre Lagrima Tawny · Vallegre Vinho dos Porto SA
  • OrigenDouro, Portugal
  • UvasViosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Arinto, Cercial, Rabigato y Moscatel
  • EnólogoFátima Lopes y César Pinacho
  • Grado20%
  • Servir a14–16 °C

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