Vista Alegre Rubí Fino
Vista Alegre Rubí Fino
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País: Portugal
Región: Duero
Productor: Vallegre Vinho dos Porto SA
Tipo: Puerto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca y Tinto Cão
Enólogo: Rui Cunha
Medalla de Oro “VINALIES INTERNATIONALES 2017 – OENOLOGUES DE FRANCE” (febrero 2017/Francia) y Medalla de Oro “AWC VIENA 2015” (octubre 2015/Austria)
Vinificación según el método tradicional del Vino de Oporto. Tras un suave estrujado con despalillado parcial, sigue la fermentación alcohólica con maceración de pieles. La fermentación se realiza a temperatura controlada y se detiene añadiendo aguardiente de vino. Todo el proceso de elaboración del vino, supervisado por el equipo de enología, tiene en cuenta las variedades de uva, su grado de maduración y el dulzor deseado.
Coupage procedente de una mezcla de vinos tintos, rojo rubí, afrutados, seleccionados y envejecidos en grandes barricas de roble con una edad media de entre 3/4 años.
Grado alcohólico: 19%
Botella:
