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Vallegre Reserva Branco 2022
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FICHA TÉCNICA
Toque en cada ficha para saber más
- Añada
- 2022
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Douro
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Vallegre Vinho dos Porto SA
- Enólogo
- Rui Cunha
- Graduación
- 13,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2022
4 años
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Región · Portugal
Douro
Valles de pizarra en terrazas a lo largo del río Duero portugués, la región demarcada más antigua del mundo (1756). Veranos cálidos y secos dan tintos concentrados, blancos de altura y el Oporto.
Tipo
Blanco
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Productor
Vallegre Vinho dos Porto SA
- Región
- Douro, Portugal
- Enólogo
- Rui Cunha
Variedades
Uvas de este vino
- ViosinhoVer vinos con Viosinho
- Arinto
Blanca portuguesa de acidez vibrante. Cítricos, manzana verde y mineralidad; envejece con elegancia.
Ver vinos con Arinto - Gouveio
Blanca del Duero (Godello en España): fruta de hueso, frescura y textura.
Ver vinos con Gouveio - Rabigato
Blanca del Alto Duero de gran acidez y mineralidad.
Ver vinos con Rabigato
Graduación
13,5% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «» (13,5% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
BlancoLimón
Críticas y premios
- Grandes Escolhasescala de 20
- Medalla de Oro Challenge International du Vin
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Descripción
Viñas muy viejas del Cima Corgo, plantadas en bancales antiguos con orientación norte y sur y a distintas altitudes, y viñas jóvenes del Baixo Corgo, plantadas en bancales nuevos con orientación norte/este.
Color amarillo citrino. Aroma marcado por notas minerales, combinadas con madera ahumada y fruta fresca. Entrada potente, sobre todo por la combinación de frescura con notas de madera y minerales. Final largo e intenso.
Excelente con pescados al horno y carnes blancas con salsas a base de mantequilla o nata. Marida muy bien con marisco y con platos variados de cocina oriental. Servir a una temperatura de entre 10 y 12 ºC. Para beber ya o en los próximos 5 años.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.