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Vallegre Reserva Especial Vinhas Velhas 2019
Vallegre Reserva Especial Vinhas Velhas 2019 - 2019 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Vallegre Reserva Especial Vinhas Velhas 2019 - 2019 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2019
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Douro
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Vallegre Vinho dos Porto SA
- Enólogo
- Rui Cunha
- Graduación
- 15% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2019
7 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Portugal
Douro
Valles de pizarra en terrazas a lo largo del río Douro, la región demarcada más antigua del mundo (1756). Veranos cálidos y secos dan tintos concentrados, blancos de altura y el Oporto.
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Vallegre
Douro (Pinhão), Portugal
Casa familiar de vino de Oporto y del Duero. La familia Cunha Barros adquirió la Quinta da Vista Alegre, en Pinhão, en 1965, y la empresa adoptó el nombre Vallegre en 1998. La finca tiene 60 hectáreas de viñedo, con cepas viejas de más de 100 años, clasificadas con la letra A desde 1932.
- Región
- Douro (Pinhão), Portugal
- Enólogo
- Rui Cunha
- Viñedo
- 60 ha
Variedades
Uvas de este vino
- Tinta AmarelaVer vinos con Tinta Amarela
- Touriga Franca
Muy plantada en el Douro. Fruta madura, notas florales y de jara, taninos finos; esencial en los coupages del Douro y del Oporto.
Ver vinos con Touriga Franca - SousãoVer vinos con Sousão
- Tinta FranciscaVer vinos con Tinta Francisca
- Touriga Nacional
Tinta emblemática de Portugal. Aromas florales (violeta) y de fruta negra, color profundo, taninos firmes y gran longevidad.
Ver vinos con Touriga Nacional
Graduación
15% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «firmes».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «alto» (15% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Tinto
Toca o pasa el ratón por una escala
Típico: media de 720 tintos de Vinogrande
Críticas y premios
- Grandes Escolhasescala de 20
Servir y degustar
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Maridajes, alternativas y consejos en segundos
Descripción
El Vallegre Reserva Especial Vinhas Velhas 2019 es un vino de gran carácter y profundidad, fiel al perfil de las añadas anteriores. Con más de una veintena de variedades mezcladas y una larga crianza de 22 meses en barrica, muestra una personalidad austera y envolvente.
En nariz destaca su lado balsámico y químico, con notas de tinta china, especias y frutos negros muy maduros, completados por sutiles matices de frutos secos. La imponente estructura se confirma en boca, donde la textura con cuerpo y el tanino granuloso aportan gran densidad y complejidad. El chocolate amargo añade profundidad y persiste en un final largo y prometedor.
Un vino de guarda, con potencial de evolución y un futuro brillante por delante.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.