Billecart Salmon Blanc de Blancs

Name: Billecart Salmon Blanc de Blancs
Brand: Billecart Salmon
Price: 94.70 EUR
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93 puntos Robert Parker, 92 puntos Wine Spectator y 92 puntos James Suckling

FICHA TÉCNICA

País: FranciaFrancia
Región: Champagne
Tipo: Champagne
Productor: Billecart Salmon
Variedades: Chardonnay (Blanc Blancs)
Graduación: 12% vol.
Botella: 750 ml

Perfil del vino

Cuerpo

Acidez

Descripción

The Wine Advocate
RP 93

Catado por: Kristaps Karklins

Degollado en junio de 2024 con un dosage de 3,9 gramos por litro y basado en la añada 2018, completada con un 37 % de vinos de reserva de 2017, 2016 y 2015, el Billecart NV Le Blanc de Blancs muestra aromas de pera, limón confitado y pan recién hecho, entrelazados con flores secas. En boca tiene cuerpo medio a pleno, es carnoso y a la vez vibrante, con un núcleo musculoso de fruta y acidez viva, enmarcado por un toque calcáreo. Resulta más brillante de lo que cabría esperar por la añada, aunque sin duda tiene menos concentración que la versión de 2019. Como de costumbre, se vinifica en acero inoxidable y, en este embotellado, la base es Le Mesnil-sur-Oger, completada con vinos de Chouilly, Cramant y Avize.

Publicado el 19 de febrero de 2026

La historia de esta botella

Champagne — Champagne

The Wine AdvocateRP 93Catado por: Kristaps KarklinsDegollado en junio de 2024 con un dosage de 3,9 gramos por litro y basado en la añada 2018, completada con un 37 % de vinos de reserva de 2017, 2016 y 2015, el Billec...