Dominio del Pidio 2022 "Paixão e origem: fruto de uma grande vinícola familiar"

El Dominio del Pidio Tinto 2022 es un tinto español de gama alta elaborado por la bodega Cillar de Silos en la prestigiosa D.O. Ribera del Duero. Es un proyecto centrado en recuperar el patrimonio vitivinícola del siglo XVI del pueblo de Quintana del Pidio.

The Wine Advocate
RP 93

Catado por: Luis Gutiérrez

El tinto 2022 Dominio del Pidio tiene aromas de bayas maduras y hierbas aromáticas, con un perfil más mediterráneo. En boca tiene cuerpo medio a pleno, con taninos abundantes y ligeramente polvorientos, que considero la firma de esta añada. Lleva alrededor de un 8 % de uva blanca para completar la Tempranillo y fermentó con un 12 % de racimo entero en depósitos de hormigón. Crió 13 meses en barricas de roble francés de 225 y 600 litros. Tiene 14,5 % de alcohol, con una acidez bien integrada. Se elaboraron 44.184 botellas y 700 mágnums. Se embotelló en agosto de 2024.

Dominio del Pidio es el proyecto hermano de Cillar de Silos, en el pueblo de Quintana del Pidio, en la zona burgalesa de la Ribera del Duero, donde elaboran sus vinos en antiguas bodegas subterráneas. Hoy tienen 16 hectáreas de viñas viejas en el pueblo y elaboran 54.000 botellas, creciendo poco a poco tanto en viñedo como en producción.

Publicado: 19 de junio de 2025

Puntuaciones y valoraciones de la crítica

Guía Peñín: 94 puntos. La principal referencia de los vinos españoles destaca sus notas herbáceas, sus especias dulces y su excelente acidez.

James Suckling: 93 puntos. El reconocido crítico internacional le dio una nota alta y elogió la regularidad y la estructura del tinto en esta añada.

Tim Atkin: 93 puntos. El Master of Wine británico calificó esta añada con una nota excelente en su informe anual sobre la Ribera del Duero.