Mamoré de Borba Field Blend Tinto 2021

Originario de viñas viejas ubicadas en las tierras altas de Borba, a una altitud de 400 metros, este Field Blend expresa auténticamente el terroir más fresco y mineral del Alentejo. En nariz, revela un perfil vinoso y envolvente, con intensas notas de mermelada de mora, matices balsámicos y terrosos, flores silvestres y delicadas especias, complementadas con sutiles toques de café y regaliz. En boca destaca por su notable frescura, sostenida por la altitud, con taninos pulidos y una textura profunda y compleja. El final es largo y sofisticado, con elegantes notas de grafito que prolongan la cata.