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Portugal

Taylor's Vintage 2000

Taylor's Port Wine
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Servir y degustar

Temperatura16–18 °C
CopaCopa de Oporto / tulipa pequeña
DecantaciónDecantar 1–2 h antes; tiene posos naturales
Combina conQuesoPostre

98 puntos Robert Parker y 95 puntos Wine Spectator

FICHA TÉCNICA

País
PortugalPortugal
Región
Douro
Tipo
Oporto
Productor
Taylor's Port Wine
Enólogo
David Guimaraens
Variedades
Variedades tradicionales del Douro (viñas viejas)
Graduación
20% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

Dulzor
Cuerpo

Descripción

A la cosecha lluviosa de 1999 le siguió un invierno frío y seco en el que casi no llovió. Abril y mayo fueron muy lluviosos, junio y julio secos y la primera quincena de agosto extremadamente calurosa. La vendimia comenzó el 20 de septiembre. Los vinos resultantes fueron con mucho cuerpo, de color intenso y aromas muy atractivos.
El cambio de siglo fue aclamado por la producción de vinos de Oporto excepcionales, especialmente en la región del Douro.
Nota de Cata: Color magenta intenso. Aromas potentes e intensos de frutas negras y cereza, con notas aromáticas encantadoras y fragantes. En boca, este vino está en perfecta armonía, con fruta y taninos maravillosamente equilibrados. Ricos, elegantes y deliciosos sabores a frutas negras. Enorme concentración, emergiendo, una vez más, esta atractiva cualidad perfumada. Final largo e intenso. Muy estilizado.

La historia de esta botella

Oporto — Douro

A la cosecha lluviosa de 1999 le siguió un invierno frío y seco en el que casi no llovió.

Taylor's Vintage 2000 · Taylor's Port Wine
  • OrigenDouro, Portugal
  • UvasVariedades tradicionales del Douro (viñas viejas)
  • EnólogoDavid Guimaraens
  • Grado20%
  • Servir a14–16 °C

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