Viña Sastre Regina Vides 2020

La familia Sastre fundó esta pequeña bodega, Viña Sastre, en 1992, con el objetivo de elaborar vino a partir de sus entonces 23 hectáreas de vino. Desde entonces, Bodega Hermanos Sastre mantiene un método de cultivo y elaboración tradicional, con el máximo respeto por la tierra, buscando siempre crear vinos de calidad y con carácter genuino.

Regina Vides lo es. sin duda, uno de los tesoros de la bodega. Se elabora con las viñas más viejas de la propiedad (90 años) y tiene una producción muy limitada; lo que lo convierte en un vino muy exclusivo. Tiene un excelente potencial de envejecimiento.

Regina Vides ha sido muy apreciada por los paladares más experimentados, habiendo recibido altas puntuaciones de Robert Parker y Guía Peñín. Un vino ideal para celebrar o disfrutar de un momento inolvidable con los seres queridos.

Este vino presenta un bonito y denso color cereza picota, con tonos violáceos. En nariz es muy complejo y persistente, destacando la madurez de la uva con aromas de frutos negros, tostados, torrefactos, fondo mineral (alquitrán, carbón y turba), especiados (canela, pimienta y algo de vainilla), caramelo rojo, madera y hierbas aromáticas (sándalo y tomillo). En boca potente, sabroso, muy frutal, bien armado en cuerpo de taninos nobles. Sensaciones de fruta negra fresca y mermelada, cacao, mentolados, hierbas aromáticas, granos de café, amplio y muy persistente, que augura una larga vida. Está elaborado por Bodegas Hermanos Sastre con uvas seleccionadas de las fincas Las Tenadas, Sendino, Hoyo de las Heras y Bercial en La Horra (Burgos).