Vino de Fojo Tinto 2001

Con un color rubí intenso y vibrante, Quinta do Fojo 2021 desafía cualquier predicción sobre su edad, revelando una juventud sorprendente. En nariz, un intrigante equilibrio entre delicadeza e intensidad cautiva inmediatamente, con una profusión de exuberante fruta roja que invita a probarlo por primera vez.

En boca, el ataque es magnífico, entregando una explosión controlada de fruta, perfectamente integrada con taninos sedosos que sostienen toda la cata. La acidez, precisa y minuciosamente estudiada, aporta frescura y estructura, dando lugar a un final elegante y largo, donde discretas notas de evolución añaden complejidad sin comprometer la pureza del conjunto.

Un vino de clase mundial que combina intensidad y finura de manera ejemplar, dejando una impresión duradera y memorable en el paladar.