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Espanha

Dominio del Pidio Blanco 2020

Cilar de Silos
Ano
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54,25 €
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Temperatura8–10 °C
CopoCopo de branco
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FICHA TÉCNICA

País
EspanhaEspanha
Região
Ribera del Duero
Tipo
Branco
Produtor
Cilar de Silos
Enólogo
Óscar Aragón García
Castas
Albillo100%
Grau alcoólico
12,5% vol.
Garrafa
750 ml

Perfil do vinho

Doçura
Corpo

Descrição

Dominio del Pidio Blanco 2020  é um vinho branco envelhecido feito com uvas Albillo, um vinho potente, fresco e com um toque acentuado.

Para produzir este vinho, cinco vinícolas que datam do século XV foram restauradas e reformadas, visando produzir e envelhecer os vinhos com a filosofia, tradição e sabedoria dos produtores de vinho da região. As condições naturais dessas adegas subterrâneas fornecem as ferramentas para a vinificação em cimento e o posterior envelhecimento em madeira e cimento.

Dominio del Pidio é um projeto vitivinícola municipal (que inclusive é nomeado assim no contra-rótulo) baseado em 10 hectares de vinhedos antigos localizados em Quintana del Pidio.

Dominio del Pidio Blanco 2020 é um vinho cremoso. No nariz, aromas de pêssego cristalizado predominam sobre um fundo mineral e calcário. No paladar é leve e fresco, com um toque picante. Fácil de beber. Bom equilíbrio entre acidez e toques minerais.

A história desta garrafa

Branco — Ribera del Duero

Dominio del Pidio Blanco 2020  é um vinho branco envelhecido feito com uvas Albillo, um vinho potente, fresco e com um toque acentuado.Para produzir este vinho, cinco vinícolas que datam do século XV foram restauradas...

Dominio del Pidio Blanco 2020 · Cilar de Silos
  • OrigemRibera del Duero, Espanha
  • Castas100% Albillo
  • Enólogo Óscar Aragón García
  • Teor alcoólico12,5%
  • Servir a8–11 °C

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