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Sophienwald

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Porquê este copo

Cálice grande em tulipa: espaço para vinhos complexos e evoluídos abrirem e concentrarem junto ao bordo.

Sophienwald Grand Cru Bordeaux Estojo de 1 ou 2 copos

    Ficha do copo

    Capacidade
    720 ml
    Material
    Cristal premium sem chumbo
    Máquina de lavar
    Só à mão
    Unidades por caixa
    1 Copo / 2 Copos
    Fabrico
    Soprado à boca

    Ideal para

    Teixuga Tinto 2020
    Tintos encorpados 16–18°
    Teixuga Tinto 2020

    Cálice amplo: oxigénio para taninos firmes.

    €52.80
    Dona Francisca 2021
    Tintos encorpados 16–18°
    Dona Francisca 2021

    Cálice amplo: oxigénio para taninos firmes.

    €16.95

    Cuidados & serviço

    Lavagem
    • Passe por água morna logo após usar.
    • Use muito pouco detergente suave e enxague bem: os odores alteram o vinho.
    Polimento
    • Use pano de microfibra ou linho sem pelo, de preferência com o copo ainda morno.
    • Segure pela base do cálice; nunca torça o pé e o cálice em sentidos opostos.
    • Para brilho extra, passe o copo pelo vapor de água quente antes de polir.
    Enchimento
    • Tintos: até à parte mais larga do cálice (cerca de um terço).
    • Brancos: um pouco menos, para se manterem frescos.
    • Espumantes: até cerca de dois terços, servindo devagar pela parede.
    Arrumação
    • Guarde os copos na vertical, num armário sem odores.
    • Evite pendurá-los sobre o fogão: retêm gordura e cheiros.

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    Como a forma do copo muda o vinho

    Tamanho do cálice. Um cálice mais amplo aumenta a superfície do vinho em contacto com o ar e dá espaço para o rodar, o que ajuda a libertar os aromas.

    Abertura. Quando o cálice fecha em direção ao bordo, os aromas acumulam-se no espaço livre e chegam concentrados ao nariz.

    Bordo. Um bordo fino e sem rebordo deixa o vinho fluir com suavidade.

    Haste. Segurar o copo pela haste evita que a mão aqueça o vinho e deixa o cálice limpo para apreciar a cor.

    Cuidados & serviço

    Passo a passo

    1. 1Encha o copo com água morna logo após usar, antes que os resíduos sequem.
    2. 2Lave um copo de cada vez, com uma gota de detergente suave e uma esponja macia.
    3. 3Enxague bem com água morna limpa até não restar espuma nem cheiro.
    4. 4Deixe escorrer de pé sobre um pano limpo ou passe logo ao polimento.
    5. !Lavar só à mão, um a um.

    ✓ Faça

    • Água morna
    • Detergente suave, em pouca quantidade
    • Esponja macia

    ✕ Evite

    • Água muito quente ou mudanças bruscas de temperatura
    • Esfregões abrasivos
    • Deixar o vinho secar no copo

    Dica. Se o copo puder ir à máquina, prenda-o bem, sem tocar noutras peças, e use um programa suave.

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    UNO Perlé SparklingUNO Plus UniversalUNO Red TintoSophienwald Phoenix Champagne Estojo de 1 ou 2 copos Sophienwald Phoenix Bordeaux Estojo de 1 ou 2 copos Sophienwald Phoenix Bourgogne Estojo de 1 ou 2 copos  Grand Cru BordeauxEste copoGrand Cru Bourgogne
    Preço€24.80 €24.80 €24.80 €48.60–€89.50 €48.60–€89.50 €48.60–€89.50 €62.80–€117.60 €62.80–€117.60
    FormaFluteUniversalTulipaEspumantesBordeauxTulipaTulipaTulipa
    Ideal paraEspumantesEspumantes, Brancos, TintosTintos leves, TintosEspumantesCabernet Sauvignon, Merlot, Tintos encorpadosPinot Noir, Chardonnay, NebbioloTintos encorpados, Cabernet Sauvignon, RieslingPinot Noir, Nebbiolo, Sangiovese
    Capacidade— — — — — — 720 ml 950 ml
    Altura— — — — — 23 cm — —
    FabricoSoprado à máquina Soprado à máquina Soprado à máquina Soprado à boca Soprado à boca Soprado à boca Soprado à boca Soprado à boca
    Máquina de lavar✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Só à mão Só à mão
    Ponto de efervescência✓ ✓ — — — — — —

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