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Espumante Quinta dos Abibes Rosé Baga Bruto 2022
Espumante Quinta dos Abibes Rosé Baga Bruto 2022 - 2022 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
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Espumante Quinta dos Abibes Rosé Baga Bruto 2022 - 2022 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
FICHA TÉCNICA
Toque em cada cartão para saber mais
- Colheita
- 2022
- País
- PortugalPortugal
- Região
- Bairrada
- Tipo
- Branco
- Produtor
- Quinta dos Abibes
- Enólogo
- Osvaldo Amado
- Castas
Baga100%- Grau alcoólico
- 12,5% vol.
- Garrafa
- 750 ml
Colheita
2022
4 anos
Vinho branco: fermentado sem as películas, privilegia a frescura e os aromas.
Região · Portugal
Bairrada
Entre a serra e o Atlântico, em solos argilo-calcários. Casa da casta Baga, de tintos firmes e longevos, e de alguns dos melhores espumantes portugueses.
Tipo
Branco
Vinho branco: fermentado sem as películas, privilegia a frescura e os aromas.
Produtor
Quinta dos Abibes
- Região
- Bairrada, Portugal
- Enólogo
- Osvaldo Amado
Castas
Castas deste vinho
- Baga100%
Tinta da Bairrada, de acidez e taninos marcados. Fruta vermelha e notas terrosas; ganha muito com o tempo; base de grandes espumantes.
Ver vinhos com Baga
Grau alcoólico
12,5% vol.
O grau alcoólico indica a % de álcool em volume.
Escala indicativa para vinho — sugestão por estilo.
Garrafa
750 ml
≈ 6 copos de 125 ml
Perfil do vinho
Corpo
Este vinho: 2 em 5 — mais perto de «leve».
É a sensação de peso e volume do vinho na boca: de leve como leite magro a envolvente como natas. Vem sobretudo do álcool, do extrato e, nos doces, do açúcar.
Perfil do vinho
Acidez
Este vinho: 4 em 5 — mais perto de «vibrante».
É a frescura que faz salivar, como um toque de limão. Dá tensão e longevidade ao vinho e torna-o muito versátil à mesa.
Perfil do vinho
Álcool
Este vinho: 3 em 5 — no ponto médio (12,5% vol.).
O álcool dá calor e corpo. Nos vinhos tranquilos fica normalmente entre cerca de 11 % e 15 % vol.
Perfil do vinho
Doçura
Este vinho: 1 em 5 — mais perto de «seco».
É o açúcar residual que se sente. Referências da regra europeia para vinhos tranquilos: seco até ~4 g/L, meio seco até ~12 g/L, meio doce até ~45 g/L e doce acima disso.
Perfil do vinho
Bolha
Este vinho: 2 em 5 — mais perto de «delicada».
A sensação da espuma na boca: de fina e cremosa a viva e vigorosa.
Perfil do vinho
EspumanteRosa
Críticas e prémios
- Grandes Escolhasescala de 20
- Medalha de Ouro – Mundus Vini
- Selo de Qualidade Ouro – 6º Concurso de Vinhos Escanções de Portugal
- Medalha de Bronze – International Wine Challenge
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Descrição
O Espumante Quinta dos Abibes Rosé Baga Bruto 2022 é um espumante de alta qualidade produzido na prestigiada região vitivinícola da Bairrada, em Portugal. Elaborado a partir de uvas 100% da casta Baga, este néctar destaca-se pelo seu perfil gastronómico, bolha fina e frescura marcadamente crocante.
Apresenta-se límpido e cristalino, com uma atraente tonalidade rosada e uma bolha fina, delicada e persistente. No nariz revela grande intensidade aromática, dominada por notas de frutos vermelhos frescos, onde se destacam a cereja muito madura, a groselha e o mirtilo, envolvidas por subtis nuances de morango.
Na prova de boca evidencia um perfil harmonioso e elegante, sustentado por uma mousse cremosa e bem integrada. O conjunto revela excelente equilíbrio entre fruta e frescura, culminando num final vibrante, fresco e crepitante, que prolonga a sensação de prazer e convida a um novo gole.
Com o que servir este vinho
Pratos calculados a partir do perfil, das castas e da região deste vinho.