Álvaro Palacios Camins del Priorat Tinto 2021

The Wine Advocate
RP 91

Avaliado por: Luis Gutiérrez

O mais moderno e diferente 2021 Camins del Priorat, um corte de 40% Garnacha, 21% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 15% Cariñena e 6% Syrah, é um pouco mais balsâmico, com algumas notas herbáceas e taninos levemente poeirentos. É potente, com 14,5% de álcool, e apresenta bom equilíbrio. Foi fermentado 100% com desengace em tanques de concreto e aço inoxidável com leveduras indígenas e amadurecido em barricas e tonéis de carvalho por seis meses. Foram produzidas 246.000 garrafas e 2.000 magnums. Foi engarrafado a partir de abril de 2022.