O H.M. Borges 3 Anos Meio Doce é um Vinho Madeira fortificado de perfil jovem e equilibrado, elaborado a partir da casta Tinta Negra. Com uma graduação alcoólica de 18%, este vinho passa pelo processo tradicional de estufagem e estagia em cascos de carvalho antes de ser engarrafado.
Perfil de Prova
Aspeto: Cor acastanhada com tonalidades alaranjadas.
Aroma: Notas marcantes de madeira, caramelo e especiarias, revelando complexidade e elegância.
Paladar: Apresenta um equilíbrio harmonioso entre a doçura e a acidez, com toques de frutos secos e iodo.
Harmonizações Recomendadas
Este vinho é versátil, podendo ser servido como aperitivo ou acompanhamento de sobremesas.
Frutos e Doces: Frutos tropicais frescos, frutos secos, bolos de fruta e o tradicional Bolo de Mel da Madeira.
Queijos: Surpreendente com queijos de pasta mole e queijos curados.
Chocolate: Combina bem com chocolate de leite, pralinés e petit-fours.