MOB Touriga Nacional 2021

O MOB Touriga Nacional 2021 é um prestigiado vinho tinto monovarietal de alta gama produzido na região do Dão (sub-região da Serra da Estrela), especificamente a partir de vinhas situadas em Seia.

A marca MOB resulta da colaboração de três reputados enólogos do Douro: Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges.

De vinhas situadas em Seia, no sopé da Serra da Estrela, nasce este Touriga Nacional que expressa com elegância o caráter único do terroir do Dão. Vinificado em lagares de cimento com pisa a pé e também em tanques de aço inoxidável, revela-se um vinho de grande autenticidade e precisão.

No nariz, apresenta um perfil aromático intenso e sofisticado, dominado por notas florais típicas da casta, como violeta e lavanda, acompanhadas por frutos negros maduros, especiarias subtis e um ligeiro toque terroso.

Na boca, destaca-se pela estrutura firme e textura envolvente, com taninos presentes, mas polidos. A acidez viva e bem integrada confere-lhe frescura, mineralidade e nervo, equilibrando a riqueza e profundidade do conjunto. O final é longo, elegante e persistente, sugerindo um excelente potencial de guarda.

Um Dão puro e autêntico, que reflete com fidelidade a expressão da Touriga Nacional em altitude.