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Espumante Filipa Pato 3B Blanc De Blancs
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16,5 / 20 pontos Jancis Robinson (Julia Harding)
FICHA TÉCNICA
- País
- PortugalPortugal
- Tipo
- Espumante
- Produtor
- Filipa Pato
- Enólogo
- Filipa Pato
- Grau alcoólico
- 12,5% vol.
- Garrafa
- 750 ml
Perfil do vinho
Descrição
O Espumante Filipa Pato 3B Blanc de Blancs é um espumante de excelência produzido na prestigiada região da Bairrada, em Portugal. Criado pela reputada enóloga Filipa Pato e pelo seu marido William Wouters, este espumante destaca-se pelo seu perfil autêntico e de intervenção mínima (vinho "sem maquilhagem"), focado na viticultura biológica e biodinâmica.
De perfil elegante e marcadamente fresco, o Filipa Pato 3B Blanc de Blancs revela uma expressão aromática delicada e muito envolvente. No nariz, sobressaem notas de fruta de polpa branca, com destaque para maçã verde e pera, acompanhadas por subtis nuances minerais e uma agradável sensação de frescura atlântica.
Na boca apresenta-se vibrante, preciso e refrescante, com uma acidez viva que lhe confere tensão e equilíbrio. A componente frutada surge bem integrada com um carácter mineral e ligeiramente salino, que reforça a sua identidade e persistência. Termina longo, fresco e elegante, deixando uma agradável sensação de pureza e vivacidade.
A história desta garrafa
Espumante
O Espumante Filipa Pato 3B Blanc de Blancs é um espumante de excelência produzido na prestigiada região da Bairrada, em Portugal.
Espumante Filipa Pato 3B Blanc De Blancs · Filipa Pato
- OrigemPortugal
- CastasBical, Arinto
- EnólogoFilipa Pato
- Teor alcoólico12,5%
- Servir a6–8 °C
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