Château Cos d'Estournel 2017

O Château Cos d'Estournel 2017 é um vinho tinto excecional e de prestígio internacional, classificado como Deuxième Grand Cru Classé na prestigiada denominação de Saint-Estèphe, em Bordéus, França. Considerado um verdadeiro triunfo num ano desafiante para a região, este lote combina de forma brilhante a estrutura do Cabernet Sauvignon com a opulência do Merlot.

The Wine Advocate
RP 98+

Avaliado por: Lisa Perrotti-Brown

Composto por 66% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 1% Petit Verdot e 1% Cabernet Franc, o grand vin de 2017 apresentou rendimentos de 43 hectolitros por hectare e estagiou em 60% de barricas de carvalho novo. O teor alcoólico foi de 13% e o IPT (Índice de Polifenóis Totais) de 68.

De cor granada-púrpura profunda, o 2017 Cos d’Estournel precisa de algum tempo no copo para se abrir, revelando belas expressões de ameixas em conserva, amoras-boysen, pastilhas de groselha-preta e mirtilos silvestres, acompanhadas por notas de especiarias indianas, mentol, lilases e casca de árvore coberta de musgo, além de uma sugestão cativante de minério de ferro.

De corpo médio a encorpado, apresenta um paladar sustentado por uma espinha dorsal sólida de taninos firmes e granulados, com uma frescura bem integrada que apoia as camadas compactas de frutas azuis e negras. O final é longo e perfumado.

Este vinho precisará de mais 5 a 7 anos em garrafa antes de começar a revelar todo o seu potencial e deverá evoluir durante pelo menos mais 40 anos. Espero que este vinho seja absolutamente impressionante quando voltar a prová-lo aos 10 anos de idade!

Publicado: 16 de março de 2020.

Château Cos d'Estournel 2017 – Avaliação de James Suckling (98/100)

Com uma impressionante classificação de 98 pontos em 100, James Suckling considera o Château Cos d'Estournel 2017 uma expressão notável da propriedade, destacando a sua combinação de potência, refinamento e longevidade.

No nariz, revela uma complexidade aromática marcante, onde se entrelaçam notas de especiarias doces, como noz-moscada e canela, com apontamentos de carne seca, ameixa madura, cedro e sândalo. O conjunto apresenta grande profundidade e sofisticação.

Em boca, mostra-se amplo e estruturado, com um corpo cheio e um centro de palato particularmente denso e concentrado. A textura distingue-se pela qualidade dos taninos, descritos como extremamente polidos e precisos, proporcionando uma sensação sedosa e harmoniosa.

O final é longo, elegante e persistente, marcado por uma notável combinação de subtileza, firmeza e frescura, culminando numa impressão quase etérea. Segundo Suckling, trata-se de um vinho de grande classe, com excelente potencial de evolução, recomendando-se o seu consumo a partir de 2023.