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França

Domaine du Pegau Châteauneuf du Pape Cuvée da Capo Tinto 2016

Ano
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Servir & degustar

Temperatura16–18 °C
CopoCopo de tinto (bojudo)
DecantaçãoDecantar 30–60 min; servir com cuidado o depósito
Combina comCarne

99 pontos Robert Parker, 98 pontos Wine Enthusiast e 07 pontos Wine Spectator

FICHA TÉCNICA

Tipo
Tinto
Enólogo
Laurence
Grau alcoólico
15,5% vol.
Garrafa
750 ml

Perfil do vinho

Doçura
Corpo

Descrição

O Domaine du Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo Tinto 2016 é um dos vinhos mais raros, potentes e reverenciados do Vale do Ródano, na França. Esta edição especial da renomada vinícola Domaine du Pegau é produzida apenas em safras excepcionais. A colheita de 2016 é considerada por críticos como uma das melhores de todos os tempos para esta denominação.

The Wine Advocate

RP 99

Avaliado por: Joe Czerwinski

Por mais impressionante que seja a Cuvée Réservée, o 2016 Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo eleva a intensidade a outro nível. Imagine aumentar o volume para 11 ou até 12. Ondas de cerejas negras, ameixas e chocolate percorrem o paladar encorpado e aveludado, prolongando-se quase eternamente no final. Tão grande e ousado quanto é, permanece impressionantemente elegante e refinado. Deve evoluir com elegância pelo menos até 2040.

Ao iniciar a degustação com os vinhos brancos, Laurence Féraud destacou que os rendimentos foram afetados pelo míldio em 2018 — não apenas a Grenache. Sua produção de vinho branco em Châteauneuf-du-Pape foi aproximadamente metade do normal. Ela também afirmou que não haverá Cuvée da Capo nem em 2017 nem em 2018. “Em 2018, há uma certa fragilidade no meio de boca. Bagas maiores, cascas mais finas.” Como compensação, os consumidores podem esperar uma deliciosa Cuvée Réservée 2018, pronta para consumo mais cedo, e uma versão densa e longeva em 2017.

Um dos destaques da visita deste ano foi a oportunidade de provar as Cuvée Réservée de 2009 e 1989, ambas tranquilizadoramente excelentes e ainda em ótimo momento de consumo. Publicarei as avaliações do restante dos vinhos de Féraud — suas diversas propostas de Côtes du Rhône — na Parte 2 do relatório do Rhône Sul.

A história desta garrafa

Tinto — Côtes du Rhône

O Domaine du Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo Tinto 2016 é um dos vinhos mais raros, potentes e reverenciados do Vale do Ródano, na França.

Domaine du Pegau Châteauneuf du Pape Cuvée da Capo Tinto 2016 · Domaine Du Pegau
  • OrigemCôtes du Rhône , França
  • CastasGrenache, Cinsault e Carignan, entre outras
  • Enólogo Laurence
  • Teor alcoólico15,5%
  • Servir a16–18 °C

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