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Chile

Viña Seña 2020 Vinho Tinto

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Temperatura16–18 °C
CopoCopo de tinto (bojudo)
Combina comCarne

98 pontos James Suckling, 97 pontos Robert Parker e 95 pontos Wine Enthusiast

FICHA TÉCNICA

Tipo
Tinto
Produtor
Seña
Grau alcoólico
13,5% vol.
Garrafa
750 ml

Perfil do vinho

Doçura
Corpo
Taninos

Descrição

Guiados pela intuição e apoiados pela herança familiar, Eduardo Chadwick e Robert Mondavi elaboraram à mão um vinho de qualidade e caráter distinto. A propriedade Seña é o culminar da sua maravilhosa parceria e de uma viagem apaixonada. Seña é também uma autêntica mistura chilena das melhores variedades de Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. A variedade Carmenere adiciona uma personalidade chilena evidente ao vinho. Chadwick e Mondavi procuraram durante quatro longos anos antes de encontrarem o terroir chileno ideal no Vale do Aconcágua. Ali, adquiriram 350 hectares de terra virgem na encosta.

The Wine Advocate
RP 97
Avaliado por: Luis Gutiérrez

O Señha 2020 é um corte de 53% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 15% Carmenere e 7% Petit Verdot (um pouco mais alto em busca de acidez), com uvas colhidas precocemente, na segunda semana de março, e fermentado principalmente em tanques de aço inoxidável e 10% em ovos de concreto. Apresenta um teor alcoólico moderado de 13,5% e boa frescor.

É um vinho subtil e com várias camadas, não apenas de frutas, mas também de especiarias; possui taninos polidos e carvalho muito bem integrado após 22 meses em barricas, sendo 78% novas, e com 10% do volume em grandes barris Stockinger. Os anos mais quentes parecem estar bem controlados, de forma que isso não se reflete na maturação, mas sim na textura e na qualidade dos taninos; nos anos mais quentes, como 2017 ou este 2019, os vinhos têm um pouco mais de firmeza, mas são definitivamente mais elegantes do que os da safra de 2017.

Este vinho apresenta intensidade e complexidade, sem notas de menta ou herbáceas; é picante e suculento, com energia e profundidade. Tem estrutura, cor, corpo e acidez para evoluir bem na garrafa. Foram produzidas 100.000 garrafas. O engarrafamento ocorreu em fevereiro de 2022.

Provei os lançamentos mais recentes da Seña, agora incluindo um segundo vinho, por ocasião do lançamento através dos negociantes de Bordeaux, em setembro de 2022. Estou a incluir essas notas aqui novamente para contextualizá-las junto ao restante dos vinhos do Chile e para completar este artigo.

Publicado: 6 de abril de 2023

James Suckling:

Flores e frutas cítricas extremamente vibrantes, com grafite, groselhas e mirtilos. O aroma é como entrar numa floricultura. Corpo médio a encorpado, com taninos extremamente polidos que acariciam o paladar. Final firme, o que indica que ainda há muito por vir no futuro. Um corte de 53% cabernet sauvignon, 25% malbec, 15% carmenère e 7% petit verdot. Experimente após 2028, mas já está aberto e sedutor.

A história desta garrafa

Tinto — Vale do Aconcágua

Guiados pela intuição e apoiados pela herança familiar, Eduardo Chadwick e Robert Mondavi elaboraram à mão um vinho de qualidade e caráter distinto.

Viña Seña 2020 Vinho Tinto · Seña
  • OrigemVale do Aconcágua, Chile
  • Castas53% Cabernet-Sauvignon, 25% Malbec, 15% Carmenere, 7% Petit-verdot
  • EnólogoFrancisco Baettig
  • Teor alcoólico13,5%
  • Servir a16–18 °C

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