Dona Francisca Grande Reserva 2017

O Dona Francisca Grande Reserva é um vinho tinto premium de perfil elegante e potente, produzido na prestigiada região demarcada do Douro, em Portugal. Criado a partir do projeto de António Augusto Ferreira e Joana Queiroz Ribeiro, o vinho conta com a assinatura do reputado enólogo Jean-Hugues Gros.

Elaborado a partir de vinhas velhas tradicionais do Douro, este vinho premium reflete a paixão e dedicação de António Augusto Ferreira e Joana Queiroz Ribeiro, sob a enologia precisa de Jean-Hugues Gros. Feito com castas emblemáticas como a Touriga Nacional e a Tinta Francisca, apresenta uma cor rubi intensa e vibrante.

O Quinta Dona Francisca Grande Reserva 2017 apresenta-se com uma personalidade marcante e uma elegância notável. No nariz, revela-se profundo e envolvente, com um bouquet complexo onde se destacam aromas de frutos vermelhos maduros, delicadamente entrelaçados com especiarias subtis e notas elegantes de ervas secas, que conferem uma dimensão aromática sofisticada.

Na boca, é um vinho de grande equilíbrio e harmonia. A estrutura é sustentada por uma acidez bem integrada e um teor alcoólico perfeitamente equilibrado, que juntos proporcionam frescura e vivacidade ao conjunto. Os taninos, finos e sedosos, estão magistralmente polidos e envolvidos por uma barrica discreta e muito bem integrada, que respeita a pureza da fruta e contribui para a profundidade e complexidade do vinho, sem jamais se sobrepor.

Subtileza, elegância e requinte são as palavras que definem este vinho. O final é longo, persistente e envolvente, marcado por uma frescura vibrante que deixa antever um excelente potencial de envelhecimento em garrafa.

O Quinta Dona Francisca Grande Reserva 2017 é a expressão de uma enologia que alia tradição e modernidade, ideal para momentos especiais e para acompanhar pratos sofisticados, elevando qualquer experiência gastronómica.