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Teixuga Branco 2020

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FICHA TÉCNICA

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Colheita
2020
País
Portugal
Região
Dão
Tipo
Branco
Enólogo
Manuel Vieira
Grau alcoólico
13,5% vol.
Garrafa
750 ml

Perfil do vinho

BrancoCitrino

Acidez
Corpo
Doçura
Álcool13,5% vol

Críticas e prémios

Servir & degustar

Temperatura 8–10 °CFrigorífico 3 h · ou balde com gelo e água 20 min
CopoCopo de branco

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Descrição

Este é um vinho de guarda, feito 100% a partir da casta Encruzado. No nariz, destaca-se pela elegância, com notas de fruta branca, citrinos e um toque mineral muito próprio do granito da região. O estágio em barricas de carvalho francês confere-lhe notas subtis de baunilha e uma textura cremosa, mas com uma acidez vibrante que garante longevidade.

O Teixuga Branco 2020 afirma-se como um dos grandes vinhos brancos do Dão, combinando elegância, estrutura e excelente capacidade de evolução em garrafa.

De aspeto límpido e brilhante, apresenta uma tonalidade amarelo-citrina apelativa. No nariz, revela elevada complexidade, com aromas de fruta de polpa branca, como alperce, e apontamentos cítricos, envolvidos por delicadas notas minerais, fumadas e ligeiros toques de frutos secos, como a avelã, provenientes do estágio em madeira.

Em boca, mostra-se encorpado e amplo, equilibrado por uma acidez viva que lhe confere frescura e precisão. A madeira está muito bem integrada, contribuindo para uma textura sedosa. Termina de forma longa, persistente e elegante.