Pascal Doquet Brut Blanc de Blancs Horizon

Os vinhedos Pascal e Laure Doquet estão localizados na vila de Vertus, no pico sul da Côte des Blancs, com a maior parte de seus 15 hectares classificados como Premier Cru e Grand Gru.

Pascal Doquet é representante da quarta geração da família, que gerencia a produção de Champagne.

A maison deu um salto quântico quando o avô de Pascal comprou uma caverna com acessórios de um produtor maior.

Desde 2006, Pascal Doquet decidiu oferecer uma nova gama de Champagne.

Estes vinhos são obtidos seguindo o método biodinâmico, combinando elegância e força.

A sua produção é particularmente limitada e isso faz das suas cavas um produto para os verdadeiros apreciadores.