Quinta do Monte Xisto 2018

A Quinta do Monte Xisto situa-se na Região Demarcada do Douro, em Vila Nova de Foz Côa. É um projeto familiar onde se conjugam as perspectivas e conhecimentos técnicos de duas gerações de enólogos. Nasce assim, a João Nicolau de Almeida e Filhos, continuando a presença secular da família nos vinhos do Douro.

Sedutor como sempre! Cor intensa rubi, aproximamos o nariz ao copo e o aroma vai-se descobrindo pouco a pouco. Primeiro sobressaem a esteva, o zimbro, progredindo para um universo de frescura condimentado por ervas aromáticas. Mostra-se então vivo e cheio de fruta. Na boca ataca com volume, uma esfera macia envolta por taninos suaves desliza para um final longo e fresco.