Poças Símbolo Tinto 2015

O Poças Símbolo 2015 é um vinho tinto topo de gama da prestigiada casa Poças. É produzido na Região Demarcada do Douro a partir de vinhas velhas com idades entre os 40 e os 60 anos, situadas na Quinta de Santa Bárbara.

Este vinho destaca-se pela sua opulência, concentração e capacidade de guarda, contando com a consultoria do conceituado enólogo francês Hubert de Boüard.

The Wine Advocate
RP 94+

Avaliado por: Mark Squires

O Símbolo 2015 é um field blend proveniente de vinhas com idades entre 40 e 60 anos. Estagiou durante 18 meses em carvalho francês novo e apresenta 14,3% de teor alcoólico. Foi engarrafado cerca de um mês antes desta avaliação. No geral, mostrou-se bastante satisfatório, talvez com exceção da integração da madeira. Na juventude, apresenta-se bastante marcado por notas de baunilha no nariz. Felizmente, isso se integrou rapidamente. De fato, após 15 minutos, quase já não se notava. No paladar, a madeira nunca foi tão evidente — a concentração no meio de boca é muito boa.
Este é o tinto mais maduro e denso do grupo nesta edição. Tem uma sensação opulenta em boca. Apesar da maturidade da fruta, mantém o equilíbrio enquanto parece ainda muito fechado. Há camadas que precisam se revelar. Em outras palavras, precisa de envelhecimento, algo que certamente conseguirá suportar. Os taninos são maduros, mas dão sustentação à fruta de qualidade. Se evoluir bem — e tudo indica que sim — pode até merecer uma pontuação ainda maior. Já pode ser apreciado jovem — não está nada mal agora —, mas mostrará muito mais por volta de 2022, embora esse ainda não seja o seu auge.