Torre de Oña El Camino 2021 - "Obra-prima da viticultura artesanal"

• " Obra-prima da viticultura artesanal " Revista Mi Vino
• “ Um primeiro lançamento soberbo! ” Tim Atkin MW
• “ Complexidade, profundidade, elegância… Uma grande estreia! ” Robert Parker

The Wine Advocate
RP 96

Avaliado por: Luis Gutiérrez

O vinho sem nome que provei no ano passado sob a designação genérica Viñedos Artesanales foi finalmente lançado como o 2021 El Camino, proveniente de três parcelas de vinhas velhas conduzidas em vaso, plantadas há 81 anos com Tempranillo e 3% de outras variedades, incluindo Mazuelo, Garnacha e Viura. As vinhas situam-se nos lieux-dits El Pisón, La Revilla e Las Naves, na aldeia de Elvillar.
As uvas desengaçadas fermentaram na nova adega construída para esta gama, Viñedos Artesanales, em pequenos depósitos troncocónicos de aço inoxidável, e o vinho estagiou em barricas de carvalho francês de 500 litros durante 14 meses, incluindo a fermentação maloláctica.
O uso de barricas maiores obriga o vinho a ser comercializado como genérico, ou “joven”; não pode ser vendido como Reserva ou Gran Reserva, nem sequer como Crianza! No entanto, o uso de barricas maiores também significa que o carvalho está muito mais integrado e tem menor impacto no vinho, que é jovem e suculento, com grande frescura, elegância e equilíbrio, apresentando um perfil diferente, com muito menos influência da madeira.
Mostra-se um pouco reservado, tímido, insinuante e subtil, ligeiramente austero e abrindo-se lentamente no copo. É sedoso e elegante, mas com firmeza, apresentando taninos muito calcários. Tem maturação contida, 14,5% de álcool, pH de 3,78, 4,8 gramas de acidez e pouco menos de dois gramas de açúcar não fermentado. Está a evoluir de forma muito lenta e positiva. É uma boa estreia.
Foram engarrafadas 3.680 garrafas em julho de 2023. O rótulo é único; tem um pequeno pedaço de sarmento de videira anexado!

James Suckling:
Profundidade e complexidade impressionantes para um Rioja, com especiarias tostadas, minerais, cominho, pimenta-rosa e toques de carne curada e cacau em pó. Encorpado e realmente muito mineral no paladar, com taninos firmes e superpolidos. Muito longo. Beber agora ou guardar.

Tim Atkin:
El Camino é um novo vinho da equipa da Torre de Oña, proveniente de três parcelas em Elvillar (El Pisón, La Revilla e Quintanilla), apresentando um field blend de Tempranillo com 20% de outras uvas tintas e brancas. Picante e enérgico, tem notas de topo de ervas mediterrânicas selvagens, mineralidade calcária e camadas de cereja preta, framboesa e romã. Uma estreia soberba. Agradavelmente fresco. 2026–2038.