Garnier-Ghablis 1er Cru Mont de Milieu Br 2022

As uvas de videiras de 35 anos compradas desta terra de pedras brancas passaram por um envelhecimento em barricas de 600 litros (demi-muid) misturadas com 30% de vinho envelhecido em tanques de aço inoxidável. O carvalho francês adiciona uma complexidade que combina com a pureza do aço inoxidável. O ouro branco que gruda nas paredes do copo evoca, por seu brilho, o Chardonnay em plena maturação. O vinho é encorpado e as conchas de ostra que compõem o subsolo, deixam um toque único de salinidade.

Notas subtis de pólen exalam de um perfume de baunilha. O seu ataque gorduroso leva a um núcleo de fruta amarela carnuda. Direto e salino, este vinho é o epítome do seu terroir e será por muito tempo.