Mamoré de Borba Rosé 2021

Estagiado em barrica e talha de barro. Tem a cor levemente salmonada da moda, com muita finura de aromas e sabores, fruta vermelha e leve floral, também um lado mais complexo de pimenta rosa e barro húmido. É, ao mesmo tempo, cheio e leve, com refrescante acidez e final muito longo, intenso, pleno de carácter. (2021) 18 pts Grandes Escolhas.

Impressiona pela conjugação de austeridade e complexidade aromática, a fruta menos importante do que as notas de pimenta, rosa, argila, terra molhada. Notável presença de boca, elegantíssimo e sério ao mesmo tempo, seco e firme, muita frescura no final longo e personalizado. Um rosé de guarda. (2022) 18,5 pts Grandes Escolhas

PRÉMIOS: Prémio Grandes Escolhas 2022 - Os melhores do Alentejo + Boa Escolha 2022 - 18pts Revista Grandes Escolhas + Boa Compra 2023 - 87pts Revista de Vinhos + 90pts Fugas - Público