Seara D'Ordens Reserva Vinhas Velhas Tinto 2020

O Seara D'Ordens Reserva Vinhas Velhas Tinto 2020 é um vinho tinto de excelência produzido na prestigiada região do Douro, em Portugal, pela histórica Quinta Seara d'Ordens. Este néctar resulta de uma seleção criteriosa de uvas provenientes das parcelas de vinhas mais antigas da propriedade, oferecendo um perfil complexo, encorpado e profundamente autêntico.

Nota de Prova: De perfil profundo e elegante, este tinto revela um aroma de grande definição, marcado por frutos negros maduros, notas balsâmicas e minerais, num conjunto enriquecido por nuances de esteva, resina e bosque. As especiarias surgem em segundo plano, com apontamentos de pimenta, cominhos e cravinho, acrescentando complexidade e dimensão ao bouquet.

Na boca, destaca-se pela excelente combinação entre tensão, frescura e sofisticação. Apresenta uma estrutura sólida e um tanino firme, mas bem integrado, conferindo-lhe carácter e capacidade de evolução. O final é longo, persistente e marcado por uma elegante mineralidade e por notas balsâmicas.

Um Douro de Vinhas Velhas com profundidade, identidade e grande expressão de terroir, particularmente indicado para acompanhar carnes nobres. À mesa, encontrará um parceiro à altura num bife Wagyu no ponto, temperado apenas com sal.